Điểm tham quan di sản đầy lôi cuốn này sẽ đưa bạn đến với lịch sử và văn hóa của cộng đồng người lai Âu-Á tại Singapore.
Bạn có bao giờ thắc mắc về những người lai Âu-Á ở Singapore? Không cần tìm xa xôi. Trung tâm Di sản Âu-Á tái hiện lịch sử và văn hóa của cộng đồng đa dạng này qua nhiều triển lãm khác nhau, ba phòng trưng bày di sản và các hoạt động đặc biệt khác.
Tọa lạc tại khu Katong
Cộng đồng người lai Âu-Á là một trong những nhóm người nhỏ nhất ở Singapore, nhưng lại là một trong những nhóm người có mặt đầu tiên nhất tại đây. Được biết đến với truyền thống lai giữa Đông và Tây, nguồn gốc Á và Âu của họ bắt nguồn từ những vùng đất thuộc địa lâu đời nhất trong khu vực như Malacca, Penang, Goa, Macau và Ceylon (ngày nay là Sri Lanka).
Trung tâm Di sản Âu-Á nằm trong khuôn viên của Eurasian Community House, tọa lạc trong khu Katong sầm uất, nơi có nhiều người mang dòng máu Âu-Á sinh sống từ đầu thế kỷ 20.
Di sản, ẩm thực và âm nhạc.
Được trùng tu vào năm 2019, ba phòng trưng bày di sản của địa điểm này làm nổi bật vai trò lịch sử của cộng đồng đối với việc xây dựng đất nước Singapore, nền văn hóa không ngừng phát triển của cộng đồng và những nhân vật tiêu biểu trong lịch sử cũng như thời hiện đại.
Những cá nhân tiêu biểu bao gồm ngôi sao thể thao hiện đại Joseph Schooling – Người Singapore đầu tiên đoạt Huy chương Vàng Olympic – và những nhân vật tiên phong như các chính trị gia Benjamin Sheares và E.W. Barker. Những người quan tâm đến Thế Chiến thứ II cũng sẽ thích thú với những câu chuyện về những gia đình người lai Âu-Á đã sống qua thời kỳ Nhật Bản chiếm đóng như thế nào.
Du khách tham quan ba phòng trưng bày này sẽ có nhiều gói tour tham quan khác nhau để lựa chọn, cùng cơ hội nếm thử các món ngon Âu-Á hoặc tham gia các buổi thực hành nấu ăn.
Nếu bạn có cơ hội, hãy tham gia vào một buổi học múa dân gian Bồ Đào Nha. Hãy yêu cầu được dạy điệu hát Jinkli Nona kinh điển, đây là một bài dân ca truyền thống của người Malacca Bồ Đào Nha.
Những tín đồ ẩm thực sẽ thích thú khi nếm thử những món ăn truyền thống tại Quentin’s Eurasian Restaurant nằm ngay bên trong Eurasian Community House. Hãy thử món Devil’s Curry cực cay hay món bánh sugee truyền thống, một loại bánh được làm từ bột ngũ cốc semolina và hạnh nhân, bên trên có thêm một lớp marzipan hạnh nhân hoặc kem trang trí. Ngon tuyệt đấy!