Danh tiếng thiên đường ẩm thực của Singapore không có gì phải bàn cãi – bên cạnh menu các món ngon ở khu ăn uống bình dân và nhà hàng Michelin đẳng cấp thế giới, Thành phố Sư Tử còn có rất nhiều trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và phong phú.
Chúng tôi có những dịch vụ độc lạ để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách, từ dùng bữa trong bóng tối cho đến thưởng thức bữa ăn khi hòa mình vào buổi biểu diễn hoành tráng trên sân khấu.
Trải nghiệm tour ẩm thực Peranakan cùng Lionel Chee
Hãy cùng theo chân Lionel Chee, Phó đại sứ World Food Tour (Du lịch ẩm thực thế giới), là đầu bếp và cũng là người tự hào am hiểu rõ văn hóa Peranakan thâm nhập vào thế giới văn hóa ẩm thực nonya đầy hấp dẫn. Khám phá những con đường ngập tràn sắc màu ở Khu Katong/Joo Chiat và mở mang kiến thức về các loại gia vị, nguyên liệu phức tạp được sử dụng trong nền ẩm thực được yêu thích này.
ANDSOFORTH
ANDSOFORTH mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, kết hợp sân khấu huyền ảo cùng các món ngon khó cưỡng. Ngoài Absurdities – nhà hàng với trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn phục vụ thực đơn omakase sáu món cùng phong cách bài trí vô cùng ấn tượng – ANDSOFORTH còn tổ chức vô số chuyến phiêu lưu ẩm thực tại các địa điểm bí mật.
Không chỉ mang lại cho thực khách những vở kịch đặc sắc trên sân khấu cùng những bữa ăn tinh tế, ANDSOFORTH còn có nhiều sự kiện đặc biệt – chẳng hạn như 80 ngày vòng quanh thế giới – kết hợp trải nghiệm ẩm thực với các hoạt động theo chủ đề.
NOX Dine in the Dark
Thưởng thức bữa ăn tại NOX Dine in The Dark. Thực khách sẽ được phục vụ 12 món ăn bí ẩn trong căn phòng tối đen như mực để có thể cảm nhận rõ hơn hương vị bữa ăn thông qua bốn giác quan: khứu giác, thính giác, vị giác và xúc giác.
Ocean Restaurant
Phiêu lưu dưới những con sóng tại Nhà hàng Ocean, thưởng thức nhiều món ngon giữa khung cảnh lộng lẫy của thủy cung lớn nhất thế giới. Những tấm kính chắc chắn được thiết kế cho phép bạn hòa mình vào khung cảnh ngoạn mục đầy bí ẩn của đại dương. Bạn sẽ giáp mặt cùng cá mập đầu búa và cá mú khổng lồ khi đang thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật đến từ Đầu bếp Olivier Bellin.
Du thuyền ẩm thực trên Sông Singapore
Trải nghiệm bữa tối trên Du thuyền ẩm thực trên Sông Singapore và thưởng ngoạn vẻ đẹp của dòng sông lịch sử dưới ánh đèn rực rỡ của Thành phố Sư Tử. Thưởng thức các món hải sản hấp dẫn trong hành trình xuôi dòng ngắm nhìn khung cảnh dọc bờ sông từ Fort Canning và Clarke Quay nhộn nhịp cho đến đường chân trời đẹp nổi tiếng của Vịnh Marina.
Le Petit Chef
Với màn trình diễn hình ảnh 3D, âm nhạc theo chủ đề và hình mô phỏng ba chiều của đầu bếp tí hon, bạn sẽ hoàn toàn đắm chìm trong không gian ẩm thực đầy lôi cuốn tại Le Petit Chef. Thưởng thức hương vị hấp dẫn và tham gia vào chuyến phiêu lưu kỳ thú vòng quanh thế giới thông qua những câu chuyện kể trong bữa ăn gồm năm món không thể nào quên này.
Hành trình ẩm thực từ chợ tới bàn ăn
Trải nghiệm các lớp học nấu ăn chuyên sâu của Let’s Go Tours giúp bạn hiểu thêm về sản phẩm thủ công và di sản văn hóa của nền ẩm thực địa phương. Hành trình sẽ bắt đầu tại khu chợ trời truyền thống ở địa phương, nơi bạn có thể tự mình mua các nguyên liệu cho lớp học và tìm hiểu về các sản phẩm được sử dụng trong các món ăn địa phương.
Trong quá trình khám phá ẩm thực Phúc Kiến và Hải Nam, trải nghiệm ẩm thực từ lúc mua nguyên liệu cho đến thành phẩm sẽ là hành trình vừa đáng nhớ vừa kích thích vị giác dành cho bạn.
Kindred Journeys
Từ hành trình khám phá thế giới sầu riêng đầy lôi cuốn – loại quả được người dân địa phương mệnh danh là Trái cây vua – đến các lớp học thử làm bánh trứng, Kindred Journeys chắc chắn sẽ kích thích khao khát tìm hiểu thêm về di sản ẩm thực độc đáo của Singapore trong bạn.
Những trải nghiệm thú vị này không chỉ là các lớp học nấu ăn thông thường mà còn giúp bạn biết thêm về di sản của các thương hiệu địa phương được yêu thích, cũng như hiểu hơn về những đầu bếp, nhà sáng lập và người bán hàng đầy nhiệt huyết đã tạo dựng nên những thương hiệu đó.