เพลิดเพลินไปกับการชิมเครื่องดื่มต่างๆ ที่สร้างสรรค์ขึ้นสุดฝีมือในงานเทศกาลค็อกเทลสิงคโปร์
บรรดานักดื่มอย่ามัวรอช้า! บาร์และบาร์เทนเดอร์ระดับชั้นนำของโลก รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นเยี่ยมได้เดินทางมาสู่แดนสิงโตอีกครั้งในปีนี้ ในงานเทศกาลค็อกเทลสิงคโปร์ (Singapore Cocktail Festival - SGCF) ประจำปี 2020
ปีนี้นับเป็นปีที่ 6 แล้ว ที่ได้มีการจัดงานที่น่าหลงใหลนี้เพื่อพาคุณเข้าสู่โลกแห่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันและการชงเครื่องดื่มค็อกเทล โดยมีบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดจากสิงคโปร์และประเทศต่างๆ ทั่วโลกมาร่วมกันนำเสนอเครื่องดื่มรสเยี่ยม เวิร์กช็อปเกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่ม และงานอีเว้นท์ที่น่าสนใจมากมาย
ถ้าความตื่นเต้นของคุณเริ่มจะทำให้คุณตาลาย เราก็ได้รวบรวมข้อมูลง่ายๆ ให้คุณแล้ว ด้านล่างนี้คือรายละเอียดของงานนี้
ความสนุกสองเท่าจากสองเทศกาล
งาน SGCF ในปีนี้ แตกต่างจากในปีก่อนๆ ตรงที่ประกอบด้วยสองส่วนที่แตกต่างกัน ซึ่งจะจัดขึ้นในเดือนพฤษภาคมและตุลาคม
เริ่มจากช่วงแรกคือวันที่ 15 ถึง 22 พฤษภาคม ซึ่งเป็นงาน SGCF City Takeover โดยจะมอบโปรโมชั่นเครื่องดื่มแบบต่างๆ, ทัวร์เที่ยวชมบาร์ และสัมผัสประสบการณ์สนุกๆ ไปกับธีมของเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรต่างๆ ได้ที่บาร์ที่มีชื่อเสียงหลายแห่งในสิงคโปร์
งานเทศกาลในปีนี้ยังมีช่วงของการมอบรางวัล BarStar Awards ที่เริ่มขึ้นเป็นปีแรก เพื่อยกย่องบรรดาบาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่อนาคตไกลและจะเป็นดาวเด่นในอุตสาหกรรมนี้
บรรดาผู้เข้าแข่งขันจะปรุงเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากย่านที่บาร์ของพวกเขาตั้งอยู่ และผู้เข้าร่วมงานเทศกาลสามารถลองชิมเครื่องดื่มค็อกเทลเหล่านี้ได้ที่บาร์ที่เกี่ยวข้องดังกล่าว
สัมผัสบรรยากาศสนุกสนานในงาน Festival Village
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงาน SGCF ก็คือ Festival Village ที่ Bayfront Event Space ซึ่งอยู่ติดกับ Marina Bay Sands (มารีน่า เบย์ แซนด์ส) โดยเป็นการรวมบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียงหลายคนมาไว้ในที่เดียว
งาน SGCF รอบที่สองของปีนี้ หรือชื่องานว่า The Festival Village จะมีขึ้นในระหว่างวันที่ 23 ถึง 25 ตุลาคม โดยเป็นโอกาสที่บรรดาคนรักเครื่องดื่มค็อกเทลจะได้มา Taste, Love and Play (ลิ้มลอง หลงรัก และรื่นเริง)
คุณจะได้สัมผัสกับมาสเตอร์คลาสสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลซิกเนเจอร์จากบรรดาบาร์เทนเดอร์ชั้นเลิศ และตื่นตาไปกับป๊อปอัพบาร์มากมาย รวมทั้งกิจกรรมสนุกๆ
ในงานอีเว้นท์ของปีนี้เครื่องดื่มที่ผสมขึ้นจากแรงบันดาลใจจะมีให้ได้ชิมกันใน 4 โซนด้วยกันคือ SGCF Pavilion, Gin Pavilion, Whisky and Rum Pavilion และ Open Marquee โดยแต่ละโซนจะประกอบด้วยบาร์ชั้นนำระดับโลกและสุราที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด
คนรักเครื่องดื่มค็อกเทลจะสามารถลิ้มลองเครื่องดื่มต่างๆ ที่มาจากทั่วทุกมุมโลก ด้วยบาร์ที่มีชื่อเสียงถึง 50 แห่งที่มารวมกันที่โซน SGCF Pavilion ซึ่งรวมไปถึงบาร์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Hope & Sesame จากเซี่ยงไฮ้ และ The Old Man Singapore
ผู้มาเที่ยวงานยังจะได้พบกับบรรดานักผสมเครื่องดื่มที่มีพรสวรรค์ได้ที่โซน Open Marquee ซึ่งรวบรวมบาร์ชั้นนำถึง 24 แห่งของสิงคโปร์
ขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มสุดประณีต เชิญแวะที่โซน The Whisky and Rum Pavilion และ Gin Pavilion ที่คัดสรรเครื่องดื่มแบรนด์ชั้นเลิศ ไล่ตั้งแต่ Maker’s Mark และ Havana Club ไปจนถึง Brass Lion Distillery ที่มีเอกลักษณ์ของเรา
รวมดาวเด่นในแวดวงบาร์เทนเดอร์
นอกจากจะเป็นแหล่งพบปะของบรรดานักดื่ม บาร์เทนเดอร์ระดับตำนาน และผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเครื่องดื่มแล้ว งานเทศกาลค็อกเทลสิงคโปร์ยังเป็นการเฉลิมฉลองให้กับผู้มีความสามารถในธุรกิจนี้อีกด้วย
หนึ่งในไฮไลต์ของงานอีเว้นท์นี้ก็คือ การเฉลิมฉลองรางวัล Asia’s 50 Best Bars (50 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชีย) เพื่อยกย่องบาร์ชั้นนำระดับภูมิภาคและบาร์เทนเดอร์มากฝีมือ บาร์ของสิงคโปร์ เช่น Manhattan, Native and Atlas ก็ติดอันดับดังกล่าวด้วยเช่นกันและนับเป็นรางวัลอันทรงเกียรติในปี 2019
ไม่ว่าคุณจะกำลังวางแผนตระเวณชิมเครื่องดื่มค็อกเทลที่น่าประทับใจในงาน SGCF City Takeover หรือลองลิ้มเครื่องดื่มสูตรใหม่ๆ ที่งาน The Festival Village ก็อย่าลืมดาวน์โหลดแอป Sluggr เพื่อเช็คดูโปรโมชั่นที่น่าสนใจและพลาดไม่ได้