ฉีกแนวกำหนดการเดินทางแบบเดิมๆ ในโบรชัวร์แนะนำการท่องเที่ยว แล้วค้นหาประสบการณ์ที่คาดไม่ถึง เริ่มจากขึ้นรถไฟฟ้า MRT (Mass Rapid Transit) แล้วแวะสถานีเหล่านี้ตามเส้นทางสาย East-West
สถานี Eunos
ย่าน Joo Chiat (จู เชียต) อันเก่าแก่มีสถานที่น่าสนใจมากมายให้เดินสำรวจ และอยู่ไม่ไกลจากรถไฟฟ้า MRT สถานี Eunos คุณจะสังเกตเห็นตึกแถวสีสันสดใสที่มีเสน่ห์แบบเก่า ซึ่งเป็นสถาปัตยกรรมแบบเปอรานากัน* ยุคก่อนสงครามที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้
*คำในภาษาอินโดนีเซีย/มาเลย์ที่แปลว่า "เกิดในท้องถิ่น" โดยทั่วไปแล้ว หมายถึงชาวจีนเชื้อสายมลายู/อินโดนีเซีย
ถ้าคุณสนใจในเรื่องวัฒนธรรมและมรดกสืบทอด เชิญแวะไปที่วัด Kuan Im Tng Temple (วัดเจ้าแม่กวนอิม) และเรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับชาวพุทธ ผู้นับถือลัทธิเต๋า และคำสอนแบบขงจื๊อ ชมภาพจิตรกรรมฝาผนังที่มีชื่อเสียงของ Ernest Zacharevic ที่อาคาร Joo Chiat Terrace (จู เชียต เทอร์เรซ) ซึ่งแสดงภาพในอดีตของสิงคโปร์
แต่ถ้าคุณอยากผจญภัย ลองไปที่ถนน Still Road South (สติลโร้ดเซาท์) และมองหาแมนชั่นที่ถูกทิ้งร้าง ซึ่งเป็นอาคารหรูหราที่มีเสน่ห์ท่ามกลางสวนเขียวขจี
หากคุณรู้สึกหิว เดินไปอีกหน่อยตามถนน East Coast (อีสต์ โคสต์) แล้วเลือกรับประทานอาหารที่คุณต้องการ ตรงไปที่ร้าน Sinpopo (ซินโปโป) เพื่อชิมอาหาร Mod-Sin (อาหารสิงคโปร์สมัยใหม่) ลองทาน นาซิเลอมัก (ข้าวมันที่ทานคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด) ซึ่งเสิร์ฟสำหรับสองที่ แล้วดับความกระหายด้วยเครื่องดื่ม Katong Jelly (โซดามะนาวใส่เยลลี่)
เมื่อเติมพลังจนเต็มอิ่มแล้ว เชิญผ่อนคลายด้วยการช้อปปิ้งที่ร้านแนวอินดี้ Cat Socrates (แคท โซเครตีส) ซึ่งมีเครื่องประดับและของกระจุกกระจิกราคาย่อมเยา รวมถึงเสื้อผ้าแฟชั่นท้องถิ่นของร้าน Haus of Egg3 (เฮาส์ออฟเอ็กทรี)
สถานี Outram Park
สถานี Outram Park เป็นประตูไปสู่ย่านที่มีเสน่ห์ที่สุดอีกย่านหนึ่งในสิงคโปร์ จากสถานีรถไฟฟ้า MRT ให้ไปที่ถนน Tanjong Pagar (ตันจง ปาการ์) ที่นี่มีกาแฟหอมกรุ่นรอคุณอยู่
เริ่มต้นวันด้วยกาแฟสักถ้วยที่ Five Oar Coffee Roasters นอกจากจะเสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่นแล้ว ร้านสวยๆ แห่งนี้ยังมีพาสต้า สลัด และอาหารมื้อสายสไตล์ตะวันตกที่น่าลิ้มลองอีกด้วย
นอกจากนี้ ยังมีร้าน Fat Prince (แฟต รินซ์) ร้านอาหารสไตล์ออตโตมันที่สวยงาม เหมาะที่จะนั่งจิบชาหรือกาแฟตอนกลางวัน และรับประทานอาหารค่ำ พร้อมกับดื่มค็อกเทลในตอนกลางคืน
แต่หากต้องการทานอาหารเช้าที่มีให้บริการตลอดทั้งวัน หรือจะเป็นสลัด พาสต้า และชาหรือกาแฟสักถ้วย ลองไปที่ร้าน Group Therapy (กรุ๊ป เทอราปี) ซึ่งเป็นร้านกาแฟนั่งสบายบนชั้นสองของตึกแถวที่มีเสน่ห์ คุณควรเตรียมท้องไว้สำหรับของหวานด้วย เพราะที่ร้านนี้พร้อมเสิร์ฟบัตเตอร์มิลค์วอฟเฟิลให้คุณ
ส่วนใครที่ชอบรสชาติแบบท้องถิ่น ให้ไปที่ศูนย์อาหาร Tanjong Pagar Plaza Market & Food Centre แล้วชิมนาซิเลอมัก (ข้าวมันที่ทานคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด) และหย่งเต้าฝู่ (ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ)
ห่างไปอีกสักหน่อย คุณจะพบแหล่งรวมร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจนั่นคือ Ann Siang Hill and Club Street (ภูเขาแอนเซียงและคลับสตรีท) อย่าลืมแวะไปลองทาน นาซิเลอมัก ที่ The Coconut Club หรือชิมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ Lolla
คุณควรรอจนถึงช่วงเวลาหลังดวงอาทิตย์ตก เพราะบรรยากาศจะน่าตื่นเต้นอย่างแท้จริง หลังจากเที่ยวชมสถานที่ในยามค่ำคืนแบบท้องถิ่นแล้ว เชิญแวะดื่มสักเล็กน้อยที่ร้าน Oxwell & Co (อ็อกซ์เวลล์แอนด์โค) หรือ Gem Bar (เจ็ม บาร์) หรือชิมเครื่องดื่มปิสโกที่รูฟท็อปบาร์ Tiger’s Milk (ไทเกอร์ส มิลค์)
ถ้าคุณกำลังมองหาที่พักที่ไม่ธรรมดา ลองจองที่พักที่ Adler Luxury Hostel (ซึ่งอาจจะเป็นหนึ่งในโฮสเทลสำหรับแบ็คแพ็คเกอร์ที่น่าสนใจที่สุดที่คุณเคยเข้าพัก) หรือ Dorsett Hotel บูทีคโฮเท็ลที่อยู่ใกล้ Chinatown (ไชน่าทาวน์)
สถานี Queenstown
การไปช้อปปิ้งที่ Orchard Road (ถนนออร์ชาร์ด) นั้นเป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นๆ ลองแวะไปที่ห้างสรรพสินค้า Queensway Shopping Centre (ควีนส์เวย์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์) ที่ผู้คนชื่นชอบดูสิ ที่นี่มีอุปกรณ์กีฬาหลากหลายแบบที่ราคาไม่แพง จากนั้น ให้ไปที่ห้าง Anchorpoint (แองเคอร์พอยท์) ที่มีเอาท์เล็ตมากมาย เช่น Cotton On, Charles & Keith ซึ่งจำหน่ายรองเท้าสวยๆ โดยเฉพาะ รวมถึงร้าน TYPO ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเขียน
จากนั้น ไปสำรวจประวัติศาสตร์ของย่าน Queenstown (ควีนส์ทาวน์) โดยไปเยือนบังกะโลสีขาว-ดำสไตล์โคโลเนียลที่ Wessex Estate (เวสเซ็กส์ เอสเตท) บังกะโลในย่านนี้มีความงดงาม เสน่ห์ของวันวาน ตลอดจนกลิ่นอายของอดีตในทศวรรษที่ 1940 โดยได้รับการสร้างขึ้นครั้งแรกให้เป็นที่พำนักสำหรับเจ้าหน้าที่และนายทหารอังกฤษชั้นประทวน ระหว่างเยี่ยมชม อย่าลืมแวะไปที่ร้าน Colbar (โคลบาร์) ซึ่งเป็นร้านอาหารแนววินเทจที่มีเสน่ห์ โดยครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงอาหารของทหารอังกฤษในช่วงก่อนการประกาศอิสรภาพของสิงคโปร์
เที่ยวชมเส้นทางแห่งความทรงจำที่น่าสนใจอีกที่หนึ่ง ชมข้าวของเครื่องใช้และเครื่องประดับที่สวยงามมีเสน่ห์ที่จัดแสดงอยู่ที่ My Queenstown Museum (พิพิธภัณฑ์มายควีนส์ทาวน์) พิพิธภัณฑ์ของชุมชนแห่งนี้เป็นแหล่งรวมของทุกอย่างตั้งแต่ป้ายภาพยนตร์ที่ใช้ไฟนีออน ไปจนถึงโทรทัศน์รุ่นเก่า และมีบรรยากาศที่ทำให้คุณนึกถึงความทรงจำดีๆ ในอดีต
Jurong East
The West of Singapore เป็นแหล่งรวมสิ่งของล้ำค่าและธรรมชาติอันงดงามเงียบสงบ และรถไฟฟ้า MRT สาย East-West ก็ช่วยให้การเดินทางไปที่นั่นเป็นเรื่องง่ายและสะดวก แวะที่สถานี Jurong East แล้วหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองไปที่อ่างเก็บน้ำ Pandan Reservoir ถ้าคุณต้องการชมวิวดวงอาทิตย์ตก พื้นที่ริมน้ำอันเงียบสงบนี้เป็นจุดที่มองเห็นทัศนียภาพได้กว้างไกล แต่อย่าลืมถ่ายภาพลง Instagram ด้วยล่ะ
ผู้ที่มาเที่ยวกันเป็นครอบครัว ควรแวะไปที่ Science Centre Singapore (ศูนย์วิทยาศาสตร์สิงคโปร์) ปลุกพลังของไอน์สไตน์ในตัวคุณ พร้อมกับตื่นตาตื่นใจไปกับนิทรรศการต่างๆ ของ Science Centre อันได้แก่ การแสดงขดลวดเทสล่าที่น่าตื่นเต้น และการสาธิตปรากฏการณ์ทอร์นาโดไฟที่น่าประทับใจ (เด็กๆ อย่าไปลองทำที่บ้านนะ!)