หมายเหตุจากบรรณาธิการ: เราเข้าใจดีว่าในขณะนี้การเดินทางข้ามประเทศอาจยังไม่สามารถทำได้และผู้คนทั่วโลกจำเป็นต้องพักอยู่ที่บ้าน แต่บทความต่อไปนี้อาจช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้คุณมาเยือนสิงคโปร์ในอนาคตเมื่อสถานการณ์คลี่คลายลง และเราสามารถกลับมาเดินทางท่องเที่ยวกันได้ คุณสามารถสั่งซื้อของที่ระลึกหรือขนมของฝากทางออนไลน์เพราะมีบริการจัดส่งข้ามประเทศ ฉะนั้นในตอนนี้ โปรดดูแลรักษาสุขภาพของคุณให้แข็งแรง สิงคโปร์รอการกลับมาเที่ยวของคุณ
สิงคโปร์เป็นแหล่งงานการออกแบบและงานฝีมือที่สร้างสรรค์ซึ่งจัดทำขึ้นโดยคนสิงคโปร์เอง นักท่องเที่ยวสามารถนำสัญลักษณ์ที่แสดงถึงความหลากหลายแต่มีเอกลักษณ์ของสิงคโปร์กลับไปบ้านด้วยได้ในรูปแบบของของที่ระลึกแบบแปลกๆ และมากประโยชน์ใช้สอย ผลงานที่เกิดจากความรักของกลุ่มศิลปินผู้มีฝีมือที่เติบโตขึ้นในสิงคโปร์นั้น ไม่ได้เป็นเพียงแค่สินค้าแฟชั่นที่ออกแบบมาอย่างดีเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความหลากหลายทางวัฒนธรรมและเชื้อชาติในสิงคโปร์อีกด้วย
ยุคเก่า
Eu Yan Sang—ยาสมุนไพร
ร้านขายยาจีนแผนโบราณที่มีชื่อเสียง Eu Yan Sang (หยูว ยาน เซ็ง) มีตำรับยาสมุนไพรมากมาย ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการป่วยต่างๆ เช่น อาการปวดหัวตัวร้อน เป็นไข้ ไปจนถึงความดันโลหิตสูงและโรคทางหัวใจและหลอดเลือด
Biscuit King—ลูกอมและขนมหวานสูตรต้นตำรับ
ขณะเดินสำรวจย่านต่างๆ ของสิงคโปร์ คุณน่าจะแวะไปที่ร้าน mama (มาม่า) (ร้านขายของชำแบบเก่า) เพื่อซื้อลูกอมสิงคโปร์ไปทานเล่น เด็กๆ ในปัจจุบันชื่นชอบลูกอมและขนมหวาน แต่ขนมพิเศษอย่าง ais gem (ขนมเม็ดพลอย) และขนมซานจา (ขนมหวานของจีนทำจากต้นซานจา) คือความทรงจำอันงดงามในวัยเด็กของคนสิงคโปร์จำนวนมาก
หากคุณมองหาร้านนี้ไม่พบ ลองแวะที่ ร้าน Biscuit King ตรงถนน Casuarina ร้านขนมโบราณแห่งนี้มีขนมและลูกอมที่คุณเคยทานสมัยเด็กๆ วางขาย
Loof—ของเล่นยุคเก่าๆ
ของเล่นในยุคก่อนที่จะมีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ อาจไม่ดึงดูดใจเด็กๆ ในสมัยนี้แล้ว แต่คุณยังสามารถสำรวจดูและเลือกซื้อของเล่นน่ารักๆ และมีคุณค่าเหล่านี้ได้ที่ Loof บาร์รูฟท็อปที่มีชื่อเสียงซึ่งตั้งอยู่ในย่าน Civic District (ซีวิค ดิสทริคท์)
Prima Taste/Hais—เครื่องปรุงและส่วนผสมท้องถิ่น
หากต้องการทำอาหารสิงคโปร์รสชาติต้นตำรับด้วยตัวคุณเองที่บ้าน คุณต้องมีซอสและผงปรุงสำเร็จรูปยี่ห้อ Prima Taste และ Hais โดยทั้งสองยี่ห้อมี หลักซา (แกงเผ็ดกะทิ) แบบพร้อมปรุง รวมทั้ง ข้าวมันไก่ไหหลำ และซุปแบบกวางตุ้ง ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาลแล้ว แบรนด์เล็กๆ เหล่านี้มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในสิงคโปร์
Tiger Beer—เบียร์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง
อย่าเพิ่งออกจากสิงคโปร์ถ้าคุณยังไม่ได้ชิมเบียร์ที่มีต้นกำเนิดในสิงคโปร์และมีชื่อเสียงไปทั่วโลกอย่าง Tiger Beer สักกระป๋อง นอกจากเบียร์ลาเกอร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งวางจำหน่ายโดยทั่วไปแล้ว ไทเกอร์เบียร์ยังผลิตเบียร์ออกมาอีกสองชนิดคือ วีทเบียร์และดาร์ก ลาเกอร์
Tiger Balm (ยาหม่องตราเสือ)—ยาหม่องสารพัดนึก
บรรเทาอาการปวดเมื่อยด้วย Tiger Balm ยาหม่องตำรับเก่าแก่ที่หาซื้อได้ในร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป นับเป็นเวลานานเกือบร้อยปีแล้วที่คนสิงคโปร์ใช้ยาวิเศษนี้ทาถูนวดที่บริเวณข้อและกล้ามเนื้อที่ปวดเมื่อย และยังช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะและในช่วงที่เป็นหวัดได้อีกด้วย แม้ว่าคุณจะไม่ได้มีอาการเจ็บปวดเหล่านี้ แต่ขวดบรรจุทรงหกเหลี่ยมอันเป็นสัญลักษณ์ของยาหม่องตราเสือก็เป็นของที่ระลึกแบบวินเทจที่คุณน่าจะซื้อกลับบ้าน
ยุคใหม่
Archipelago Brewery (โรงเบียร์อาร์คิเพลาโก บริวเวอรี)—คราฟต์เบียร์ในขวดบรรจุที่เป็นสัญลักษณ์
ซิงกลิช (Singlish) ทำให้คุณมึนงงใช่ไหม บางทีเบียร์ใหม่จาก Archipelago Brewery อาจจะช่วยได้ โรงกลั่นเบียร์ขนาดเล็กของเราได้ผลิตเบียร์โดยใช้ชื่อแบบ Singlish เช่น Sibeh Ho Witbier (“sibeh ho” ซึ่งในภาษาจีนฮกเกี้ยนมีความหมายว่า "ดีมาก" และ Ki Siao Brown Ale ("ki siao" ในภาษาฮกเกี้ยนมีความหมายว่า "บ้าไปแล้ว")
TWG (ชาทีดับเบิลยูจี)—ชาที่หอมกรุ่นและมีคุณภาพ
หากคุณเป็นคอน้ำชา คุณสามารถเลือกดื่มชาที่ถูกใจได้จากหนึ่งในร้านชาของแบรนด์ระดับพรีเมียม TWG ของสิงคโปร์ คุณสามารถเลือกกระป๋องชาสวยๆ ที่บรรจุชากลิ่นที่คุณชอบ รวมถึงชาท้องถิ่นที่ขายดีในต่างประเทศอย่าง Singapore Breakfast Tea และ Weekend in Singapore หรือจะเลือกซื้อเป็นใบชาจากต่างแดนที่บรรจุอยู่ในกล่องก็ได้
Risis—ดอกไม้ประจำชาติของสิงคโปร์ที่เป็นอมตะดุจทองคำ
ถ้าคุณชื่นชอบกล้วยไม้พันธุ์แวนด้ามิสโจคิม Papilionanthe Miss Joaquim ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำชาติของสิงคโปร์แล้วล่ะก็ คุณสามารถนำดอกกล้วยไม้ที่งดงามและไม่มีวันเหี่ยวเฉานี้กลับบ้านได้ เพราะกล้วยไม้นี้ทำจากทองคำ หากคุณสนใจ ลองแวะไปที่ร้านทองและเครื่องประดับอย่าง Risis (ไรซิส) คุณสามารถเลือกชมคอลเลคชั่นเครื่องประดับสวยๆ ที่ได้แรงบันดาลใจจากกล้วยไม้
Littered with Books/BooksActually—วรรณกรรมอันล้ำค่าจากนักเขียนท้องถิ่น
เพลิดเพลินไปกับหนังสือของนักเขียนชาวสิงคโปร์ที่ร้านหนังสือสไตล์บูทีคอย่าง Littered with Books หรือ Books Actually ที่นี่คุณจะพบวรรณกรรมหลากหลายรูปแบบจากฝีมือนักเขียนชาวสิงคโปร์ อาทิ บทกวี เรื่องสั้น ไปจนถึงนวนิยาย หนังสือเล่มหนึ่งที่คุณต้องไม่พลาดคือ The Art of Charlie Chan Hock Chye นิยายภาพชื่อดังที่เขียนโดย Sonny Liew หนังสือการ์ตูนยอดนิยมเรื่องนี้ได้รับรางวัล Eisner Award โดยเป็นเรื่องเล่าเกี่ยวกับประวัติศาสตร์สิงคโปร์ผ่านตัวละครสมมติ
Supermama/Scene Shang—เครื่องใช้ในบ้านและอุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
ถ้าคุณสนใจงานเครื่องเคลือบและเฟอร์นิเจอร์ที่ผลิตในสิงคโปร์ เชิญแวะไปที่ Supermama และ Scene Shang ซึ่งตั้งอยู่ติดกันในย่าน Kampong Glam (กัมปงกลาม) โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้าน Supermama มีชื่อเสียงในแง่เครื่องลายครามที่งดงามหรูหราและยังมีภาพของงานสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์ เช่น Merlion (เมอร์ไลออน) และลวดลายที่สะท้อนวัฒนธรรมที่ทรงค่า