Perpaduan mengesankan antara nuansa kuno dan modern menjadikan Chinatown sebagai salah satu kawasan untuk bersantap yang paling tersohor di Singapura. Dari kafe populer hingga gerai lokal yang menyajikan kudapan legendaris, daftar pilihan di sini tak akan ada habisnya. Panduan ini berguna untuk membantu Anda menentukan tempat dan pilihan kuliner yang dapat dinikmati di Chinatown!

Kreasi kuliner ikonis
Lian He Ben Ji Claypot Rice di Chinatown Complex Food Centre Singapura Lian He Ben Ji Claypot Rice

Sebagai salah satu kawasan budaya tertua Singapura, Chinatown adalah tempat bertemunya beragam etnik, dan mengunjunginya adalah cara terbaik untuk mengenal beragam kuliner Singapura.

Apabila Anda ingin menjajal beragam pilihan, bertolaklah ke Chinatown Complex Market & Food Centre. Pusat jajanan kuliner terbesar pulau ini menaungi lebih dari 200 vendor makanan yang menjual menu utama Singapura dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas. Kami menyarankan untuk mengunjungi Lian He Ben Ji Claypot untuk menyantap nasi dalam mangkuk tanah liat dengan peringkat Michelin Bib-Gourmand ini.

Tamu tengah menikmati makanan di Spring Court Singapura Hidangan Tionghoa klasik di Spring Court Restaurant

Apabila tidak, kunjungi Spring Court. Restoran Tionghoa yang didirikan pada 1929 ini telah menyajikan hidangan tradisional selama delapan dekade. Demi memperkaya pengalaman kuliner Anda dengan menjajal hidangan ikonis setempat, pesanlah Claypot Chilli Crab dan Deep Fried Soon Hock (Marble Goby Fish), yang merupakan menu utama seafood paling diminati di sini.

Untuk santapan yang lebih ringan, pertimbangkan untuk berbagi dim sum (seporsi kecil makanan yang disajikan dalam keranjang kukus atau piring mungil).

Mei Heong Yuen Dessert, Chinatown - Pelanggan tengah bersantap Mei Heong Yuen Dessert

Bagi penyuka makanan manis, manjakan indra perasa Anda dengan berkunjung ke Mei Heong Yuan Dessert. Gerai ini khusus menyajikan hidangan penutup khas Tionghoa, seperti sup sarang burung walet dan pasta ubi jalar. Namun, Anda juga dapat mencoba pilihan kudapan lain seperti mochi durian dan salah satu kreasi es salju mereka (yang hadir dalam berbagai rasa, mulai dari leci hingga teh hijau). 

 

 

Ragam kelezatan dari seluruh dunia
Masyarakat setempat tengah menikmati sarapan di Toh Ah Eating house Sarapan tradisional Singapura di Tong Ah Eating House

Bagi yang ingin menikmati sarapan layaknya penduduk setempat, kunjungi Tong Ah Eating House di sepanjang Keong Saik Road. Kedai kopi tradisional yang pertama didirikan pada 1939 ini telah menyajikan kopi (kopi setempat) panas dan kaya (selai tradisional dari kelapa dan telur) renyah nan lezat selama puluhan tahun.

Untuk menyantap tapas Spanyol nan lezat, mampirlah ke Esquina di sepanjang Jiak Chuan Road. Untuk Anda yang baru pertama kali datang dan juga grup-grup besar dapat mencoba berbagai hidangan dengan porsi lebih kecil. Anda dapat menikmati hidangan seperti Patagonian tootfish dengan daging babi iberico, serta leher babi dan gurita dengan saus jagung panggang.

Burnt Ends berbintang Michelin ini menyajikan cita rasa berasap pada hidangan barbekunya Foto oleh Burnt Ends

Pencinta makanan yang mendambakan barbeku gaya Australia dapat mengantre di Burnt Ends. Terletak tidak jauh dari Esquina, restoran sederhana ini berhasil menyabet Michelin Star dan kondang berkat hidangan daging asapnya nan lezat.

Jika Anda berkunjung kemari pada saat siang hari, mampirlah di Flor Patisserie—yang berada di kawasan Duxton. Inilah perhentian sempurna bagi pencinta hidangan penutup, dengan pilihan pastri, kue tar, dan pai bergaya Jepang yang amat lezat.