Singapura menjadi rumah bagi begitu banyak hidangan yang memanjakan mata maupun perut. Di seluruh kafe yang layak dipamerkan di Instagram, Anda akan dapat memanjakan indra perasa Anda, memupuk keahlian fotografi makanan Anda, dan membagikan pengalaman ini bersama semua teman online Anda.
Bacha Coffee
Sekarang Anda dapat menghabiskan petang dengan santai sambli menyeruput kopi seperti yang dilakukan oleh Franklin Roosevelt, Winston Churchill, dan Charlie Chaplin di istana Dar el Bacha di Pasar Medina kuno di Marrakesh.
Didirikan tahun 1910, Bacha Coffee telah membuka cabang kedai kopi mewah international pertamanya di Ion Orchard. Bistro menawan yang menyediakan 30 kursi ini memiliki lantai marmer hitam dan putih, lampu gantung kuningan, langit-langit cermin, dan kisi berwarna nila nan semarak, yang didesain secara cermat agar menyerupai kedai aslinya di Maroko.
Para penikmat kopi akan dimanjakan dengan aneka pilihan yang menyuguhkan lebih dari 200 brew dari 33 negara, masing-masing dengan krim kocok Chantilly, susu panas, gula batu, biji vanila geprek.
Lengkapi pengalaman Anda dengan kudapan Moroko seperti chicken pastilla (pai gurih) dan bola daging kefta (daging sapi atau kambing yang dicincang lembut) tradisional.
Tip foto: Ratusan wadah kotak kopi nan ikonis berjajar di rak yang menjulang dari lantai hingga langit-langit toko ini untuk menciptakan dinding foto luar biasa. Pastikan untuk mengambil foto di sini saat Anda keluar.
ION Orchard Mall. 2 Orchard Turn #01-15/16, Singapura 238801. +65 6363 1910.
Setiap hari 11:00-21:00.
Foto oleh @rachelkalexa 
Foto oleh @coolishdong Chin Sin Huan
Desain retro bertemu dengan keanggunan modern di kafe generasi kedua ini, yang dihiasi dengan kursi tradisional, dinding berwarna merah jamb, dan interiornya yang layak dipamerkan di Instagram. Hasilnya kekontrasan kuno dan modern yang menghasilkan kesempatan berfoto yang mencolok.
Sajian khas setempat yang disajikan di sini dibuat dengan tangan setiap harinya. Untuk memperluas khazanah kuliner Anda dengan cita rasa Asia, kami menyarankan Anda mencicipi Lor Mai Kai (Nasi Ketan Ayam), Fan Choy (perut babi panggang dengan ketan), atau dim sum (makanan yang disajikan dalam porsi kecil di keranjang kukus atau piring kecil) tradisional.
Tip foto: Ambil foto dari sudut 45 derajat yang membuat foto terkesan lebih menggugah dan alami.
Chin Sin Huan. 285 Jalan Besar, Singapura 208948. +65 6906 4957. Sen-Jum 08:00-20:00; Sab 08:00-16:00.
Foto oleh @chinsinhuan 
Foto oleh @chinsinhuan Five Oars Coffee Roasters
Terselip di antara ruko menawan di kawasan Tanjong Pagar, lokasi sarapan siang populer ini terlihat mencolok dengan nuansa industri nan anggun dan pepohonan hijau nan rimbun.
Pesanlah es kopi, yang terbuat dengan double shots kopi blend unggulan kedai ini yang dipanggang secara eksklusif di Singapura. Anda akan bisa menikmati secangkir kopi yang tercampur merata dengan sedikit sentuhan rasa cokelat hitam dan kacang kenari.
Para penggemar fotografi makanan akan senang dapat menemukan kalau setiap makanan yang terdapat dalam rangkaian menu santap siang disajikan sesempurna bak dalam Instagram.
Jangan lewatkan Creme Brûlée French Toast yang mengenyangkan atau Mentaiko Royale, keduanya sama lezatnya di mulut maupun di mata.
Tip foto: Jika Anda mampir di petang hari, hindari meja di luar ruangan karena mataharinya akan bersinar sangat terik. Mengambil foto di bawah sinar matahari langsung akan membuat makanan Anda terlihat kasar. Atau, cobalah untuk menyalakan pengaturan HDR (high dynamic range) pada kamera Anda untuk meminimalkan bayangan gelap.
Five Oars Coffee Roasters. 6 Upper East Coast Road, Singapura 455200. +65 87842686.
Setiap hari 08:00-20:00.
Foto oleh @sophiensyy 
Foto oleh @lotus.foodie Glyph Supply Co
Meskipun masih relatif baru dalam dunia kuliner Singapura, Anda harus memasukkan kafe dan roastery ini pada daftar wajib kunjung Anda berikutnya. Kafe ini tak terlalu jauh dari stasiun Somerset MRT, menjadikan tempat ini sebagai tempat rehat sempurna saat Anda berbelanja di Orchard Road.
Biji kopinya diimpor dari berbagai tempat eksotis seperti Honduras, Etiopia, Kosta Rika, dan Myanmar. Pesanlah cold brew, yang diracik dengan cermat dengan meneteskan air dingin di atas biji kopi selama 28 jam, dengan satu tetes setiap dua detik sekali.
Penggemar estetika minimal akan terpukau dengan interiornya yang putih bersih juga perabot yang seluruhnya berwarna putih. Jendela setinggi langit-langit memainkan peranannya dalam memberikan cahaya alami yang berlimpah untuk menciptakan ruangan terang dan cantik.
Tip foto: Rencanakan pakaian Anda sebelumnya. Datanglah dengan memakai warna monokrom atau warna palet netral, dan berposelah untuk menciptakan foto cantik nan sempurna.
Glyph Supply Co. TripleOne Somerset, 111 Somerset Road #01-06, Singapura 238164.
Sen-Jum, 08:30-19:00; Sab-Min 10:00-19:00.
Foto oleh @narishanaresh 
Foto oleh @angelinelie Lucid
Temui pendatang baru dalam dunia peracikan kopi artisanal dan hidangan penutup yang dibuat setiap hari.
Dibuka oleh dua pemenang National Brewers’ Cup, kafe super keren yang berada di kawasan pinggiran kota di Lavender, menjagokan medium dark roast dengan sentuhan rasa cokelat dan sitrus.
Anda yang menggemari hidangan manis wajib mencoba Cloud Beta v.01 yang patut dipamerkan di Instagram Anda. Sesuai dengan namanya, kapas awan putih ini terbuat dari white chocolate mousse dan berisikan tangy strawberry basil yang melimpah.
Dinding di kafe ini dibiarkan kosong dan perabotnya dibuat sesederhana mungkin agar memancarkan nuansa industri yang kuat. Kafe nyaman dan tenang ini adalah tempat sempurna untuk menghabiskan hari dengan santai.
Tip foto: Alih-alih mengambil foto hidangan yang diatur dengan sempurna, tambahkan tangan Anda atau garpu yang memotong hidangan Anda. Hal ini menambahkan keaslian ke foto dan juga menunjukkan lebih baik tekstur bagian dalam kue dan bahan-bahannya.
Lucid. 38 Hamilton Road, Singapura 209208.
Sel-Kam 11:00-19:00.
Foto oleh @mysweetlittletooth 
Foto oleh @thoughts.bake Sinpopo Brand
Sinpopo Brand merupakan penghormatan kepada Singapura di era tahun 1980-an, dengan bagian depan kedai yang menggunakan jeruji, lantai ubin, juga kursi rotan.
Meskipun dekorasi kafe ini tak diragukan lagi penuh nostalgia, hidangan yang disajikan di sini diracik dengan berfokus pada inovasi modern maupun keunggulan tradisional. Sajian nasi lemak (nasi dimasak dalam santan, disajikan dengan berbagai lauk) mereka dikukus dalam kain muslin, dan kopinya diseduh dengan gaya Nanyang-style (kawasan pesisir selatan Tiongkok, tetapi juga pada umumnya digunakan untuk merujuk populasi etnik Tionghoa di Asia Tenggara) dengan kaus kaki kopi.
Para pencinta makanan manis wajib mencicipi hidangan penutupnya. Kue keik di kedai ini terinspirasi oleh kudapan manis tradisional seperti ondeh ondeh (bola-bola ketan berisikan gula aren) dan pulut hitam (ketan hitam kuah santan).
Tip foto: Memadukan aneka prop—kafe ini memiliki begitu banyak pernak-pernik yang dapat Anda pinjam agar hamparan hidangan Anda semakin menarik. Pastikan untuk mengembalikan kembali ke tempatnya semula setelah Anda selesai menggunakannya!
Sinpopo Brand. 458 Joo Chiat Road, Singapura 427671. (65) 6345 5034.
Sen-Kam & Min tengah hari-22:00; Jum & Sab tengah hari-tengah malam.
Foto oleh @chuepachups 
Foto oleh @rachrx Straits Clan
Di klub sosial privat ini, non-anggota diizinkan bersantap di kafe di lantai pertama. Meskipun tidak ada selebritas yang bisa Anda pandangi, dekorasi cantiknya seharusnya cukup untuk membuat Anda terpukau.
Tempat yang didesain secara cermat oleh arsitek asal Inggris Marc Webb dan desainer interior berkebangsaan Jepang Naoko Takenouchi—duo yang menjadi otak di belakang tempat bersosialisasi keren di Singapura—ini menampilkan motif khas Asia Tenggara dan memancarkan ketenangan nan elegan.
Menu di sini menghadirkan sajian menyehatkan seperti grain bowl, salad, dan sup kaya nutrisi. Rangkaian pilihan campuran teh sehat seperti lavender peppermint dan rose oolong pasti bisa melengkapi hidangan Anda dengan sempurna.
Tip foto: Gunakan area negatif. Sama seperti interior rapi dalam kafe ini, ciptakan sedikit area bernapas dalam foto Anda dengan tidak men-zoom hidangan Anda sepenuhnya. Secara visual cara ini lebih meringankan mata dan pikiran.
Straits Clan. 31 Bukit Pasoh Road, Singapore 089845. +65 6320 9180.
Foto oleh @veronicaphua 
Foto oleh @bibikgourmand The Glasshouse
Racikan secangkir kopi belum pernah terlihat seindah ini. Tersembunyi di antara pepohononan nan rimbun di CHIJMES, The Glasshouse adalah surga bagi para pencinta kopi yang hendak bersantai sejenak dari keriuhan kehidupan kota.
Selain toast dan pastri artisanal-nya, kafe ini juga menjadi tempat sempurna untuk mendapatkan pengalaman merasakan dunia kafe setempat nan semarak. Aneka pilihan kopi yang disajikan di sini berubah setiap bulannya, dengan seduhan yang terkadang menampilkan pilihan roaster setempat.
Kami menyarankan memadukan kopi Anda dengan roti panggang gurih sajian mereka. Roti panggang ini tersedia dengan beraneka rasa, dan tampilannya juga tak kalah menariknya.
Selain dekorasinya yang minimalis, cahaya alami yang begitu melimpah dan interiornya yang menyerupai taman, kafe ini juga menyediakan area yang lapang untuk mengambil banyak foto untuk dipamerkan di sosial media Anda.
Tip foto: Manfaatkan sepenuhnya cahaya alami di sini dengan dengan mengambil tempat di dekat jendela. Jika Anda berkunjung pada senja hari, Anda bisa bereksperimen dengan bayangan yang tersedia, untuk foto yang separuh terang, yang memperlihatkan kedalaman maupun kekontrasan.
CHIJMES. 30 Victoria Street #01-03, Singapore 187996. +65 6900 3237.
Sen-Kam 08:00-17:00; Jum 08:00-21:00; Sab 09:00-22:00; Min 21:00-18:00.
Foto oleh @mossingarden 
Foto oleh @cassakating The White Rabbit
Dengan nama yang mengingatkan kita pada kisah klasik—Alice in Wonderland karya Lewis Carroll—kafe cantik ini merupakan lokasi ideal untuk sarapan siang yang layak memenuhi feed Instagram Anda.
Berlokasi di kapel kolonial yang direnovasi, interior restoran ini mengingatkan kita pada masa Kerajaan Inggris menguasai Singapura, dengan jendela kaca patri dan hidangan Eropa klasik.
Menu sarapan siangnya terdiri atas hidangan yang mengenyangkan untuk para pelahap berat, seperti wagyu quarter pounder burgers and lobster linguine, begitu pula hidangan ringan seperti avocado toast.
Pastikan untuk menyediakan tempat untuk crepe suzette, hidangan penutup mewah dengan nyala api membara sebagai pertunjukan sampingan.
Tip foto: Dengan area secantik ini, kuncinya adalah frame. Menerapkan latar depan dan belakang untuk memberi konteks yang lebih baik bagi foto makanan Anda. Taman luar ruangan dan bar mereka merupakan tempat populer untuk mengambil bidikan dari pengunjung yang berbusana anggun (OOTD: Outfit Of The Day) dan pasangan muda-mudi.
The White Rabbit. 39C Harding Road, Singapore 249541. +65 6473 9965.
Sel & Jum 11:45-14:30, 18:30-22:30; Rab & Kam tengah hari-14:30, 18:30-22:30; Sab & Min 11:00-15:00, 18:30-22:30.
Foto oleh @thewhiterabbitsg 
Foto oleh @thewhiterabbitsg