Lau Pa Sat

Dibangun pada abad ke-19, Lau Pa Sat atau Telok Ayer Market telah lama mendominasi lanskap lokal dengan kehadirannya yang istimewa. Landmark Singapura sejati yang diresmikan sebagai monumen nasional pada tahun 1973.

Desain yang istimewa

Terletak di jantung distrik keuangan, pasar yang berbentuk segi delapan dan tiang hiasnya yang khas pertama kali dirancang oleh George Coleman. Arsitek terbaik berkebangsaan Irlandia ini, juga merancang banyak bangunan kolonial Singapura yang menonjol dan masih berdiri hingga saat ini, seperti Old Parliament House.

Ketika pasar harus dipindahkan dari lokasi aslinya di tepi laut dan dibangun kembali pada tahun 1894, Insinyur Kota Singapura yang berasal dari Skotlandia, James MacRitchie, mempertahankan bentuk dasarnya, tetapi menambahkan menara jam dan struktur besi pendukung yang baru. Bingkai tersebut berasal dari Glasgow sebelum dikirim dan dirangkai di Singapura.

Arsitektur yang berharga

Sekarang, setelah mengalami beberapa kali renovasi (renovasi terakhir dijalani tahun 2014), yang Anda kini lihat adalah versi asli rancangan MacRitchie. Menjadi kesenangan tersendiri dapat mengagumi lis atap yang melengkung tinggi dan berukir, serta pilar bergaya Victoria yang dipercantik dengan kerawang nan rumit—terbuat dari besi tempa terkuat—memberikan kesan renda halus nan sejuk.

Pasar ini telah lama diubah menjadi pusat jajanan kuliner yang menawarkan makanan khas setempat terbaik. Teguklah bir dingin dan santaplah sepiring Nasi Ayam Hainam Singapore selagi Anda menikmati pesona tempo dulu di gerai makan favorit di sini.